Marché · Mise à jour sourcée
Marché de l'huile de tournesol : point de situation
Un résumé court et sourcé de ce qui fait bouger le marché de l'huile de tournesol : références de prix, récolte et exportations dans la région de la mer Noire, logistique et demande. Il s'adresse aux importateurs et distributeurs qui ont besoin de contexte avant de demander un devis.
SUNVORA opère en tant que distributeur d'huile de tournesol d'origine ukrainienne.
Mis à jour le
Aperçu du marché
| Indicateur | Dernière référence | Période | Source |
|---|---|---|---|
| Indice FAO des prix des huiles végétales | 199,2 points (+0,3 % par rapport à septembre) | Octobre 2026 | FAO (résumé de résultat de recherche) |
| Tendance du prix de l'huile de tournesol (FAO) | Rebond depuis des plus bas de plusieurs mois, l'offre exportable de la mer Noire restant limitée | Octobre 2026 | FAO (résumé de résultat de recherche) |
| Huile de tournesol ukrainienne, prix à l'origine | 900–950 USD la tonne FCA usine, en baisse avec la hausse des coûts routiers et ferroviaires vers la frontière occidentale (1 000–1 100 USD la semaine au 21 octobre) | Début novembre 2026 | UkrAgroConsult (résumé de résultat de recherche) |
| Avancement de la récolte de tournesol en Ukraine | 89 % de la surface prévue récoltée : 10,339 millions de tonnes à 2,22 t/ha (1,84 t/ha un an plus tôt) ; prévision préliminaire d'environ 12 millions de tonnes | Au 30 octobre 2026 | UkrAgroConsult (résumé de résultat de recherche) |
| Exportations prévues d'huile de tournesol ukrainienne (estimation de la profession) | Environ 300 000 tonnes par mois, soit près de la moitié du rythme habituel | Octobre 2026 – mars 2027 | UkrAgroConsult |
| Importations indiennes d'huile de tournesol | 109 000 tonnes (252 000 un an plus tôt) ; stocks d'huiles alimentaires dans les ports indiens : 1,2 million de tonnes, plus haut de trois ans | Septembre 2026 | UkrAgroConsult (SEA) |
| Contrats à terme d'huile de palme, Bursa Malaysia (échéance janvier) | 4 258 MYR la tonne à la clôture du 6 novembre, en baisse de 9,04 % sur la semaine, plus forte chute hebdomadaire en près de deux ans, avec le repli de l'huile de soja et du pétrole brut | Semaine jusqu'au 6 novembre 2026 | UkrAgroConsult (résumé de résultat de recherche) |
| Importations indiennes d'huile de tournesol, prévision 2026/27 (association professionnelle) | 3,5 millions de tonnes, soit 30 % de plus | Campagne débutant le 1er novembre 2026 | Oils & Fats International |
| Bilan du tournesol 2026/27 (USDA, rapport d'octobre) | Ukraine : récolte de graines de 13 millions de tonnes, production d'huile de 5,42 millions et exportations d'huile de 5,0 millions ; récolte mondiale de graines de 63,62 millions de tonnes (55,35 millions en 2025/26) | Campagne 2026/27, rapport de l'USDA d'octobre 2026 | UkrAgroConsult |
Références de marché publiées par des tiers, présentées uniquement à titre de contexte. Ce ne sont ni des prix ni des offres de SUNVORA : chaque commande reçoit son propre devis selon la qualité, la quantité, l'emballage, la destination et la règle Incoterms®.
Ce qui fait bouger le marché
- L'indice FAO des huiles végétales a atteint en moyenne 199,2 points en octobre, 0,3 % de plus qu'en septembre : les huiles de soja et de tournesol ont progressé, le tournesol rebondissant depuis des plus bas de plusieurs mois faute d'offre exportable en mer Noire, tandis que la palme a peu varié et que le colza a reculé (FAO, 6 novembre 2026).
- Au 30 octobre, l'Ukraine avait récolté le tournesol sur 89 % de la surface prévue : 10,339 millions de tonnes à 2,22 t/ha, contre 1,84 t/ha un an plus tôt. La prévision préliminaire de récolte est d'environ 12 millions de tonnes ; celle de l'USDA, de 13 millions. La Russie attend une récolte record de 19,1–21 millions de tonnes, qui fait baisser ses prix des graines et de l'huile (UkrAgroConsult, 12 et 20 octobre et 4 novembre 2026).
- L'huile de tournesol ukrainienne à l'origine est tombée à 900–950 USD la tonne FCA usine début novembre, avec la hausse des coûts routiers et ferroviaires vers la frontière occidentale ; 96,3 % des exportations d'huiles végétales par rail du 1er au 27 octobre sont passées par l'ouest. La profession prévoit environ 300 000 tonnes expédiées par mois d'octobre à mars, près de la moitié du rythme habituel (UkrAgroConsult, 1er octobre et 4 novembre 2026).
- L'Inde a importé 109 000 tonnes d'huile de tournesol en septembre, contre 252 000 un an plus tôt. Fin septembre, elle a supprimé son droit de base sur l'huile de tournesol brute (de 10 % à 0 %), et son association professionnelle prévoit une hausse des importations de 30 %, à 3,5 millions de tonnes, en 2026/27 (UkrAgroConsult, 22 octobre 2026 ; Oils & Fats International, 7 octobre 2026).
- Le transport en mer Noire et sur le Danube reste contraint : environ 80 navires attendaient de franchir le canal de Sulina vers les ports ukrainiens du Danube, le ministère ukrainien de la Politique agraire estime les exportations agricoles à 38 % des volumes normaux, et la Russie n'a accepté aucune des options discutées avec la Turquie, l'Inde et l'Égypte pour protéger les navires marchands (UkrAgroConsult, 19 et 21 octobre 2026).
- Règles alimentaires de l'UE : les États membres ont approuvé en mai une teneur maximale de 2,0 mg/kg en hydrocarbures aromatiques d'huiles minérales (MOAH) pour les huiles de tournesol, de colza, de soja, de maïs et de lin ; l'adoption formelle était attendue à l'automne, avec une application prévue à partir du 1er janvier 2027 (Oils & Fats International, 14 août 2026).
Pour l'acheteur : Les délais de livraison dépendent de la logistique. Prévoyez un délai supplémentaire et indiquez votre destination et votre date de livraison dans votre demande de devis, afin que l'itinéraire puisse être confirmé.
De la référence de marché à votre devis
Une référence de marché est un point de départ, pas un prix rendu. Le devis ajoute la qualité et la spécification, le format (vrac ou PET), la quantité, l'itinéraire jusqu'à votre destination et la règle Incoterms® 2020. Voir comment un devis est calculé et les Incoterms ou envoyez vos besoins via le formulaire de devis.
Sources
- FAO Food Price Index (release of 6 November 2026) (résumé de résultat de recherche)
- UkrAgroConsult: Ukraine's sunflower oil exports could be half the usual level (1 October 2026)
- UkrAgroConsult: Record sunseed crop in Russia drives down seed, oil and meal prices (20 October 2026)
- Oils & Fats International: India's sunflower oil imports expected to jump by 30% in 2026/27 following import duty cut (7 October 2026)
- UkrAgroConsult: Global soybean, rapeseed and sunflower production to rise in 2026/27 — USDA (12 October 2026)
- UkrAgroConsult: Russia has yet to agree to any of the proposed options for a new grain deal — Zelenskyy (19 October 2026)
- Oils & Fats International: New EU maximum MOAH levels expected to be formally adopted in October (14 August 2026)
- UkrAgroConsult: Vessels unable to reach Ukrainian Danube ports due to congestion at Sulina (21 October 2026)
- UkrAgroConsult: Malaysian palm oil prices plunge 9% in a week, steepest drop in nearly two years (6 November 2026) (résumé de résultat de recherche)
- UkrAgroConsult: Sunflower oil prices remain high despite declining palm and soybean oil quotations (4 November 2026) (résumé de résultat de recherche)
- UkrAgroConsult: Sunflower seed prices in Ukraine continue to decline despite rising exports (4 November 2026) (résumé de résultat de recherche)
- UkrAgroConsult: India halves sunflower oil imports in September (22 October 2026)
Questions fréquentes
D'où viennent ces chiffres ?
Des sources publiques indiquées à côté de chaque chiffre, comme la FAO, l'USDA et des publications spécialisées. SUNVORA les résume et renvoie à l'original.
S'agit-il des prix de SUNVORA ?
Non. Ce sont des références de marché de tiers, présentées à titre de contexte. SUNVORA ne publie pas de liste de prix : chaque commande fait l'objet d'un devis individuel.
À quelle fréquence cette page est-elle mise à jour ?
Dès qu'un chiffre pertinent et vérifiable est publié. La date de la dernière mise à jour figure en haut de la page et chaque chiffre indique sa période.
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